TabuNg derMa Anak YatiM

Jemput Baca! :)

Sunday, April 10, 2011

CHEF NADIRAH : SAMBAL BELACAN MANGGA

Assalamualaikum..
dan salam 1 tube..
huhuhu...

nak dekat tengah hari nih..
jadi akak-akak tu..
mesti nak masak-masak kan??

hari ni Nad nak kongsi resipi...
Sambal Belacan Mangga..
sedap tau!

Porsi Hidangan : 24 orang
jadi kalau buat untuk 1 keluarga, boleh makan sampai malam...
hehehe..

Bahan-bahan:

4 biji mangga muda - diracik
12 biji lada merah
100gm cili padi
2 biji tomato
80gm belacan - digoreng
50ml minyak - untuk goreng belacan
10gm garam
10gm gula

Cara penyediaan:

1. sediakan semua bahan
2.gunakan pengisar, kisar tomato dahulu. kemudian, masukkan lada merah, tomato, cili padi dan belacan.
3.sesuaikan rasa dengan garam dan gula jika perlu.
4. gaulkan dengan mangga muda ketika hendak dihidang..


ini hasil Nad buat..
sedap!!!



12 comments:

nur ikhyar dee said...

semalam buat sambal durian :)

tapi kan,kenapa belacan kena goreng ek???

saya YANA said...

nenek Yana pnh buat.. serius.. Yana lbih suka smbal blacan biasa punya.. haha... sbb Yana xbpe suke msm.. haha..

Aiman Raziff said...

wajib cuba resipi nih,... terliur ayaq liur nih ha.... hehe~~~

aimi shahida said...

sedapppp !
post post sini sikit , hee

~...AmALinA....~ said...

waaaa lama xmkn..=(

nelly said...

lapa ~

Sunah Mohammad said...

dah la mangggaaaaaaaaaa!!!!!!!! enak sekaliiii~~ antar umah! T_T

Miss Ran said...

mantap..memang terliur...wah balik umah ley cube

tiQz said...

waaaaa... sedapnyer........!!!!

cacing said...

wah.... c itik kuning ni pandai masak la... buleh wat calon isteri yang baik ni... cacing promote kat kawan2 cacing la ye... heee

Qaseh dalia adelia said...

mak salu buat sedapnyee !

Citarasa Rinduan said...

confirm...........
kak ayu ambil kamu part time kerja di citarasa rinduan...

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...